Enzimas   Son moléculas que están formadas principalmente por proteínas que producen las células vivas. Son el grupo más variado ...
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Las proteínas o prótidos son macronutrientes muy complejos que constituyen la estructura fundamental del organismo animal y vegetal. Son compuestos ...
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Lípidos o grasas Los lípidos son macronutrientes que se encuentran compuestos por carbono, hidrógeno, oxígeno, y en menor medida fósforo, ...
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Los carbohidratos o Glucidos ¿Qué son los glúcidos? Los glúcidos o carbohidratos son la principal fuente de energía para nuestro ...
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Los minerales Los minerales son un caso especial de nutrientes, son esenciales, están dentro del grupo de los micronutrientes, y ...
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Las vitaminas La nutrición es un conjunto de procesos, involuntarios, que comienzan por la digestión, absorción y el transporte de ...
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