Los carbohidratos o glúcidos

Lípidos o grasas

Enzimas

Minerales

Fósforo

Magnesio

Yodo

Cinc

Hierro

Cobre

Fluor

Selenio

Vitaminas

Vitamina A

Vitamina D

Vitamina E

Vitamina K

Vitamina C

Vitamina B2

Vitamina B1

Vitamina B3

Vitamina B5

Vitamina B6

Vitamina B8

Vitamina B10

Las proteínas o prótidos