Barrita energética

Por qué esta formulación?

Para dar chispa en el momento oportuno. Hemos combinado hidratos, con proteínas y vitaminas.

La maltodextrina es un carbohidrato complejo, polisacárido, formado por cadenas de glucosa, con una absorción digestiva rápida y un elevado índice glucémico, pues tiene una gran capacidad de aumentar la glucosa en sangre, lo que favorece la síntesis proteica gracias a la acción de la insulina. 

Hemos escogido la proteína láctea por ser la más completa en calidad biológica y tener que poner concentrada la máxima cantidad de aminoácidos en una barrita. Las proteínas son macromoléculas formadas por moléculas más pequeñas unidas entre sí llamadas aminoácidos. Nuestro sistema digestivo fractura estas uniones de aminoácidos para absorberlos y transportarlos a los tejidos de todo el cuerpo, mediante el flujo sanguíneo para poder seguir ejercitándolo. 

Hemos enriquecido la formulación con taurina: aminoácido no esencial que deriva de la cisteína. Su función más importante reside en el proceso de contracción muscular, ayudando al control de líquidos en las células, además es un antioxidante. Y vitamina B3 o niacina es una vitamina hidrosoluble, del grupo B. Esta participa en la obtención de energía a partir de los hidratos de carbono y las grasas, estabiliza la glucosa en sangre, participa en la síntesis proteica, mejora el sistema circulatorio dando elasticidad a los vasos sanguíneos, mantienen en buen estado el sistema nervioso, la piel y las mucosas digestivas.

Además le hemos dado un toque con la Fibra de raíz de achicoria, es súper interesante, entre sus componentes se encuentra el ácido ascórbico, el linoleico, el a-linoleico, esteárico, mirístico, plamítico,  aminoácidos (arginina, lisina, valina, triptófano y treonina), minerales (potasio, fósforo, magnesio, hierro y calcio), y polisacáridos como la inulina y la levulosa. Además de ser rica en fibra. Nos ayuda a nivel digestivo aumentado la secreción de los jugos gástricos, la producción de bilis, una gran protectora del hígado, y favorece nuestra circulación.

Y añadido sodio que estimula el mecanismo de la sed, mejora el ritmo de absorción de agua y carbohidratos en el intestino delgado, lo que contribuye a rehidratar el cuerpo y a retrasar la fatiga muscular. El sodio también ayuda a mantener el agua en el cuerpo, reteniendo un mayor nivel de fluidos y reduciendo la producción de orina y colabora en la contracción muscular e interviene en la trasmisión de impulsos nerviosos.